Nuestra Carta

Piqueos

Piqueo triple marino personal	S/ 38
Piqueo triple marino familiar (arroz con mariscos, ceviche mixto y chicharron de cojinova)	S/ 82
Piqueo gamarra (pulpo al olivo, uñas de cangrejo, tequeños, conchas a la parmesana)	S/ 92
Ronda fría (causa de pulpo al olivar, 3 tipos de tiraditos y ensalada frutos del mar)	S/ 92
Ronda Caliente (ceviche mixto a la piedra, conchicas a la parmesana, chicharrón de calamar y causa de pulpa de cangrejo al panko)	S/ 92
Pulpo a la parrilla	S/ 84
Chita a la parrilla con mariscos	S/ 98
Parrilla Marina	S/ 88

Pollo a la plancha con ensalada	S/ 22
Arroz Chaufa de pollo	S/ 22
Suprema de pollo	S/ 26
Lomo saltado	S/ 24
Fetuchini saltado con pollo	S/ 28
Chicharron de pollo	S/ 26
Lomo al jugo	S/ 22
Bisteck a lo pobre	S/ 28
Arroz con Pato	S/ 36
Lomo fino
Lomo fino saltado	S/ 38
Fetuchini con lomo fino a la huancaina	S/ 38

Ceviche Mixto	S/ 32
Ceviche con conchas negras	S/ 36
Ceviche de erizo	S/ 36
Ceviche de corvina o lenguado	S/ 40
Ceviche de pulpo	S/ 38
Ceviche dos tiempos	S/ 38
Ceviche clásico (lenguado y conchas negras)	S/ 38
Ceviche Sabor Marino (camarón, lenguado y pulpa de cangrejo)	S/ 42
Ceviche mar de copas (ceviche mixto, cojinova, tiradito y leche de tigre)	S/ 44
Ceviche mixto especial (camarón, erizo y conchas negras)	S/ 46
Ceviche tres ases (lenguado, conchas negras, tiradito y leche de pantera)	S/ 48

Leche de tigre	S/ 15
Leche de Pantera	S/ 18
Leche Sabor Marino	S/ 20
Tiradito de Cojinova	S/ 34
Tiradito de cojinova en crema de rocoto	S/ 34
tiradito de corvina o lenguado	S/ 40
Tiradito lenguado tres sabores	S/ 40
Carpaccio al natural (lenguado y pulpo)	S/ 40

Tequeños con jamón y queso	S/ 20
Tequeños con pulpa de cangrejo y queso (8 unid)	S/ 28
Conchitas a la parmesana (8 unid)	S/ 30
Anticuchos de cojinova	S/ 36
Pulpo a la parrilla	S/ 45
Brochetas de pez espada a la huancaina	S/ 48

Causa de pollo	S/ 22
Causa rellena con pulpa de cangrejo o langostinos	S/ 28
Causa con pulpo al olivar	S/ 36
Causa sabor marino (langostinos, ceviche mixto y conchas de abanico)	S/ 44
Pulpo al Olivo	S/ 34
Choros a la chalaca (10 unid)	S/ 24

Chilcano de cojinova	S/ 18
Dieta de pollo	S/ 22
Sopa a la criolla con carne	S/ 22
Sancochado criollo	S/ 34
Aguadito de cojinova o de mariscos	S/ 30
Chupe de cojinova	S/ 30
Chupe de camarones	S/ 38
Chupe sabor marino	S/ 48
Chupin de tramboyo	S/ 36
Parihuela de cojoniva o mixta	S/ 32

Sudados
Sudado de cojinova filete	S/ 30
Sudado de tramboyo	S/ 36
Sudado de Cabrilla	S/ 36
Sudado de corvina filete	S/ 38
Sudado de chita	S/ 44
Sudado de lenguado entero	S/ 38
Sudado de cojinova con mariscos	S/ 48
Sudado de chita con mariscos	S/ 58
Sudado afrodisiaco (tramboyo, mariscos, conchas negras y erizo)	S/ 58
Hueveras
Hueveras fritas	S/ 30
Hueveras a la chorrillana	S/ 30
Hueveras a lo macho	S/ 48
Hueveras a la diabla	S/ 48
Hueveras al ajillo con champignones	S/ 45
Chicharrón de hueveras	S/ 30

Chicharrones
Chicharron de cojinova	S/ 28
Chicharron mixto	S/ 30
Chicharrón de Calamar	S/ 34
Chicharrón de cojinova con calamares	S/ 34
Chicharrón de Pulpo	S/ 38
Chicharrón de corvina o de lenguado	S/ 38
Chicharron de langostinos	S/ 38
Chicharrón de camarones (entero)	S/ 38
Jaleas
Jalea de cojinova	S/ 28
Jalea Mixta	S/ 38
Jalea de corvina o de lenguado	S/ 38
Jalea sabor marino (chita o lenguado entero)	S/ 68

Arroz chaufa con mariscos	S/ 30
Arroz chaufa de cojinova	S/ 30
Arroz con mariscos	S/ 32
Arroz con conchas negras	S/ 32
Arros sabor marino	S/ 42
Arroz con camarones	S/ 38
Rissoto con conchas negras	S/ 38
Rissoto de mariscos	S/ 38
Rissoto sabor marino (camarón, champignones, y espinacas)	S/ 45
Paella Marina	S/ 48
timbal de langostinos	S/ 38

Corvina (filete)
Corvina o lenguado a la plancha	S/ 36
Corvina a la milanesa con ensalada rusa	S/ 40
Corvina a la parrilla con ensalada de legumbres	S/ 44
Corvina en Salsa de camarones	S/ 48
Corvina al ajillo con langostinos	S/ 48
Corvina en salsa de pulpa de cangrejo	S/ 48
Lenguado (filete - entero)
Lenguado en salsa de champiñones	S/ 45
Lenguado en crema de rocoto con pulpa de cangrejo	S/ 48
Lenguado a lo macho	S/ 48
Lenguado al horno	S/ 48
Cabrilla entera
Cabrilla frita	S/ 36
Cabrilla al ajo laminado	S/ 38
Cabrilla a la diabla	S/ 48
Cojinova (filete)
Cojinova a la menier	S/ 30
Cojinova a la plancha	S/ 30
Cojinova frita con ensalada	S/ 30
Cojinova a la chorrillana	S/ 30
Cojinova con tacu tacu	S/ 34
Cojinova saltada con verduras chinas	S/ 32
Parilla Marina	S/ 48
Chita (entera)
Chita frita con ensalada	S/ 44
Chita al vapor con verduras chinas	S/ 44
Chita a lo macho	S/ 49
Chita a la parrilla con mariscos	S/ 58
Chita a la parrilla con mariscos	S/ 58

Pastas
Lasagna en salsa de pulpa de cangrejo	S/ 35
Lasagna a la bolognesa	S/ 28
Lasagna Sabor Marino (calamar, champiñones y langostinos)	S/ 42
Fetuchini a lo Alfredo	S/ 28
Fetuchini saltado con cojinova	S/ 30
Fetuchini en salsa de camarones	S/ 38
Fetuchini mar y tierra (camarones y lomo fino)	S/ 55
Fetuchini a la huancaina con picante de mariscos	S/ 35
Picantes
Picante de mariscos	S/ 28

Tacu Tacu con picante de mariscos	S/ 34
Tacu Tacu con mariscos gratinado	S/ 38
Tacu tacu con conchas negras	S/ 35
La caleta marina (pulpa, cangrejo y langostinos)	S/ 48
Gratinado de lenguado relleno con camarones	S/ 48
Gratinado Sabor Marino (camarones y pulpa de cangrejo)	S/ 48
Pez espada a la parrilla con champiñones	S/ 42
Pez espada a la parrilla con fetuchini en salsa a la huancaina	S/ 40
Pez espada a la parrilla en salsa de langostinos	S/ 48
Duo marino	S/ 68
Combo Marino (Parihuela mixta)	S/ 35
Combo Marino (Ceviche de pescado)	S/ 35
Combo Marino (Arroz con Marisco)	S/ 35
Combo Marino (Sudado de Pescado)	S/ 35

Vino Borgoña de Santiago Queirolo	S/ 38
Vino Gran Blanco Tacama	S/ 43
Vino Gran Tinto Tacama	S/ 43
Vino Tacama Rosé	S/ 43
Vino Casillero del Diablo	S/ 48
Vino Blanco de Blancos Tacama	S/ 55

Porción de arroz	S/ 6
Porción de salsa criolla	S/ 5
Yuca sancochada o frita	S/ 7
Porción de papas fritas	S/ 6
Arroz con choclo	S/ 8
Porción de ensalada mixta	S/ 7
Porción de ensalada de legumbres	S/ 14

Aperitivos
Anis najar	S/ 14
Anis del mono	S/ 18
Cuba Libre	S/ 15
Pisco Sour	S/ 15
Chilcano de pisco	S/ 15
Whisky e. roja (8 años)	S/ 15
Whisky e. negra (12 años)	S/ 18
Postres
Porción de helados	S/ 7
Panqueque relleno con manjar blanco	S/ 8
Durazno al jugo	S/ 7
Panqueque relleno con manjar blanco y durazno	S/ 10
Panqueque relleno con durazno y helado	S/ 15

Bebidas frías
Agua mineral mediana con gas o sin gas	S/ 3
Gaseosa mediana	S/ 3
Gaseosa diet o light	S/ 4
Gaseosa 1 litro	S/ 8
Gaseosa 1 1/2 litro	S/ 10
Cerveza blanca personal	S/ 8
Cerveza blanca 620 ml	S/ 9
Chicha morada 1 jarra	S/ 15
Cerveza cusqueña malta	S/ 10
Sangria 1 jarra	S/ 28
Limonada frozen 1 jarra	S/ 18
Bebidas calientes
Té, anis, manzanilla	S/ 3
Café	S/ 4